İstanbul’un Mecidiyeköy semtinde faaliyet gösteren Fairmont Quasar İstanbul, dokuzuncu yılını tamamladı. Otel yönetimi tarafından açıklanan verilere göre, tesis açıldığı günden bu yana yaklaşık 792 bin misafire ev sahipliği yaptı. Aynı dönemde otelde 477 düğün organizasyonu gerçekleştirildi.
Otelde yeni dönem çalışmalarına Genel Müdür Cem Akşahin liderlik edecek. Akşahin, uluslararası otel zincirlerinde operasyonel yönetim ve marka deneyimine sahip. Akşahin, otelin gelecek stratejilerini sürdürülebilir büyüme ve hizmet kalitesi üzerine inşa ettiklerini belirtti.
Akşahin, işletmenin gelecek vizyonuna ilişkin şu değerlendirmede bulundu:
“Oteli sadece bugünün değil, geleceğin de referans noktalarından biri haline getirmeyi hedefliyoruz. Gastronomiden wellness alanına, etkinliklerden servis anlayışına kadar tüm birimlerde yenilikçi bir vizyon ile ilerleyeceğiz.”
Uluslararası Derecelendirmeler ve Ödüller
Fairmont Quasar İstanbul, konaklama ve hizmet standartları alanında “Safe Hotels Executive” sertifikasını aldı. Ayrıca “World Luxury Hotel” ve “Serandipians Grand Hotel Champions 2024” gibi uluslararası platformlarda ödüllere layık görüldü.
Gastronomi alanındaki derecelendirmelerde ise otel, Gault & Millau rehberinin “Chefs’ Table” kategorisinde 2025 ve 2026 listelerinde yer aldı. Tesis, Michelin Rehberi’nin 2026 tavsiye listesine girmeyi başardı.
